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踏入烘焙的世界，除了買不完的模具、一直想要升級的配備，當然還有買很大的烘焙書阿~~這次來記錄一下先前買的一本書-"初學者的點心烘焙教室"，做了幾款書中的麵包，不過有稍稍隨性的加了手邊的材料~
熱狗捲~
←基發完成 
←分割
←最後發酵前 
←最後發酵完成
←(烘烤完成)進爐前灑上鵝油蔥花
優格小餐包~
PS.只有一個方形模具.所以另一半就做成小餐包.不過這次的小餐包後發有點過度了(我又太晚預熱烤箱了ㄚ
)
肉桂捲(有加黑糖
)~
←基發完成
←橄平鋪上餡料
←捲起 
←切割(後發前)
←後發完 
←冷卻後淋上糖霜
PS.書裡的各種照型都還蠻可愛精緻的，如果要送人也可以當成不錯的禮物，下次再來試試蛋糕餅乾囉~
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